Prehranski trendi so v zadnjem desetletju postali nekakšna nova oblika religioznega prepričanja, kruh pa eden njegovih najbolj kontroverznih simbolov. Nekoč steber preživetja se danes, zaradi nepoznavanja glutena in kvasovk, na spletnih forumih in v laičnih krogih slika kot glavni krivec za skoraj vse civilizacijske bolezni. Za razumevanje prave narave problema Preberi več
Prehranska dopolnila – V mojem tridesetletnem delu, ko vsakodnevno svetujem ljudem pri iskanju poti do optimalnega zdravja, se nenehno srečujem z isto frustracijo: posameznik vestno uživa draga prehranska dopolnila, laboratorijski testi pa še vedno kažejo pomanjkanje. Ta razkorak med količino zaužite snovi in dejansko biološko razpoložljivostjo (stopnja in hitrost, s Preberi več
Strateško upravljanje mikrobiote po petdesetem letu Ko moški prestopi prag petdesetih, postane njegovo telo bolj občutljivo na biološko neravnovesje, ki ga v mladosti sploh ni zaznal. Ena najpomembnejših, a pogosto prezrtih komponent tega ravnovesja je črevesna mikrobiota. To ni le skupina bakterij, ki nam pomagajo prebavljati hrano, temveč kompleksen ekosistem, Preberi več
HOLESTEROL Ko moški vstopi v obdobje po Abrahamu, se njegova biološka prioriteta prevesi iz rasti v vzdrževanje in popravljanje tkiv. V središču tega procesa stoji molekula, ki je bila v preteklosti po krivici demonizirana – holesterol. Za moško telo v srednjih letih holesterol ne predstavlja nevarnosti za ožilje, temveč deluje Preberi več
Tudi sam sem nedavno prestopil prag petdesetih. To prelomno obdobje me je spodbudilo k iskanju sodobnih, znanstveno utemeljenih smernic za vzpostavitev trdne osnove za zdravo življenje v srednjih in zrelih letih. Ta zapis služi kot uvod v ključne stebre vitalnosti, ki jih bom v prihodnje nadgrajeval z vrsto poglobljenih člankov. Preberi več
Ste se kdaj vprašali, zakaj vztrajen glavobol, neprijetna vrtoglavica ali bolečina v križu ne izginejo, čeprav ste poskusili že vse? Velikokrat se zgodi, da ljudje dolga leta iščejo rešitve za moten vid, šumenje v ušesih ali mravljinčenje v rokah, a izvidi pri zdravniku ne pokažejo ničesar konkretnega. Z očetom ugotavljava, Preberi več