alergija

refluks, napadi kisline, želodčna kislina

ŽELODČNA KISLINA

Z očetom se pri najinem delu s strankami nenehno srečujeva z ljudmi, ki so trdno prepričani, da je njihovo telo postalo talec neštetih alergij in preobčutljivosti. Navajajo simptome, kot so napenjanje, refluks in občutek teže po obroku. Zaradi tega se začnejo panično izogibati beljakovinski hrani in določenim ogljikovim hidratom. Zasuti Preberi cel članek

admin, pred
naš vsakodnevni kruh, ni vsaka napihnjenost alergija na gluten

ILUZIJA O GLUTENU

Prehranski trendi so v zadnjem desetletju postali nekakšna nova oblika religioznega prepričanja, kruh pa eden njegovih najbolj kontroverznih simbolov. Nekoč steber preživetja se danes, zaradi nepoznavanja glutena in kvasovk, na spletnih forumih in v laičnih krogih slika kot glavni krivec za skoraj vse civilizacijske bolezni. Za razumevanje prave narave problema Preberi cel članek

admin, pred