Z očetom se pri najinem delu s strankami nenehno srečujeva z ljudmi, ki so trdno prepričani, da je njihovo telo postalo talec neštetih alergij in preobčutljivosti. Navajajo simptome, kot so napenjanje, refluks in občutek teže po obroku. Zaradi tega se začnejo panično izogibati beljakovinski hrani in določenim ogljikovim hidratom.
Zasuti z napačnimi informacijami iz različnih virov, mnogi verjamejo v namišljene alergije. Tako je, za primer, dejansko na gluten alergičnih le malo Evropejcev. Težava je v pripravi žitaric v prehrani. To podrobneje razlagam v članku na najini internetni strani www.bioenergija-titan.si.
Isto tako ljudje pogosto po krivici obsojajo meso in beljakovinsko prehrano, ker po zaužitju občutijo pritisk v trebuhu ali drisko. Vendar so vzroki v 90 % primerov povsem drugje kot v sami sestavi hrane.
Človeško telo je anatomsko- telo lovca-mesojedca. Kakor koli bom s to izjavo razhudil zaprisežene vegane, a dokazi so na dlani. To dokazujejo naše stereoskopske oči, obrnjene naprej za sledenje plenu, anatomija telesa za dolga zasledovanja ranjenega plena, kratek prebavni trakt in predvsem skrajno nizek pH v želodcu, ki se giblje med 1,5 in 3,0. Ta ekstremna kislost ni naključje. Primarni namen je sterilizacija hrane (uničenje mikrobov v mesu) ter ustvarjanje pogojev za aktivacijo pepsina (encima za razgradnjo beljakovin) in začetek presnove beljakovin v aminokisline.
Nizek pH je kronski dokaz naše mesojede narave, saj rastlinojedi, kot so krave, ovce ali zajci, potrebujejo visok pH (med 4,0 in 7,0), ker svojo hrano presnavljajo s pomočjo fermentacije (vretja). V človeškem sistemu rastlinska hrana, zaradi kratkega črevesja, pogosto, potuje skozi skoraj nespremenjena. Medtem ko se meso, ob pravilnih pogojih, prebavi v celoti.
Težava nastopi, ko ljudje, misleč da imajo preveč želodčne kisline, ter zaradi napačnega razumevanja lastne presnove, začnejo jemati sredstva za dvig pH vrednosti v želodcu. Najpogostejši so antacidi (zdravila za nevtralizacijo kisline) ali zaviralci protonske črpalke. S tem umetno porušijo prvi (po žvečenju in slini) in najpomembnejši korak prebave.
Ko je pH v želodcu previsok, beljakovine ne razpadejo pravilno. Namesto kemičnega razpada pa se sproži proces fermentacije. Pri tem se v želodcu razmnožijo mikroorganizmi, ki sproščajo presnovne pline. Ti plini pa ustvarijo visok tlak v notranjosti želodca. Ta pritisk nato potisne še vedno kislo vsebino želodca nazaj v požiralnik, ker spodnja požiralna zapiralka (mišična zaklopka med požiralnikom in želodcem) mehansko ne zdrži več pritiska.
Ker sluznica požiralnika ni zaščitena pred kislino, pride do draženja in pekoče bolečine, ki jo ljudje zmotno zdravijo z dodatnim nevtraliziranjem kisline, kar le še stopnjuje cikel vretja hrane.
Zato z očetom vedno povdarjava, da rešitev ni v uničevanju želodčne kisline, temveč v obnovi naravne funkcije telesa. Če tudi vas mučijo zdravstvene težave, za katere vam zdravniki ne najdejo pravega vzroka, pokličite in se naročite na pregled.
Mogoče tudi opozorilo bralcu, da ogromno prehranskih dopolnil, za katere lahko zapravite ogromno denarja v želji po zdravju niti ne preživi želodčne kisline v svojem elementarnem stanju, ampak se razgradi v svoje elementarne delce, ki jih telo uporabi kot normalne aminokisline. Primeri zelo dragih prehranskih dopolnil, ki nimajo nobenega učinka v svoji elementarni obliki, so probiotiki, kolagen, glutamin,…
Več o tej temi, kako uživati prehranske dodatke in v kakšni obliki naj so, najdete na najini internetni strani www.bioenergija-titan.si.
Pravno obvestilo in omejitev odgovornosti:
Vsebina tega članka je izključno informativne in izobraževalne narave ter temelji na izkušnjah, raziskavah in praksah s področja komplementarnih metod in optimizacije življenjskega sloga. Podane informacije v nobenem primeru ne nadomeščajo strokovnega zdravniškega nasveta, diagnoze ali zdravljenja.
Kot izvajalci komplementarnih terapij ne postavljamo medicinskih diagnoz, ne predpisujemo zdravil in ne svetujemo samovoljnega opuščanja uradnega medicinskega zdravljenja (vključno z antacidi in drugimi predpisanimi zdravili). Naš cilj je podpora telesu pri vzpostavljanju naravnega ravnovesja.
Pred kakršnokoli bistveno spremembo prehrane, začetkom jemanja prehranskih dopolnil ali opustitvijo zdravil se obvezno posvetujte s svojim osebnim zdravnikom ali ustreznim zdravstvenim strokovnjakom. Vsak posameznik je edinstven, zato se odzivi na spremembe življenjskega sloga in terapije razlikujejo; rezultatov ni mogoče univerzalno zagotoviti. Bralec prevzema popolno odgovornost za uporabo informacij iz tega besedila in za vse odločitve v zvezi z lastnim zdravjem.
